À l’occasion des Journées de la culture 2016, la Société du patrimoine urbain de Québec organise l’événement Croquer le Vieux-Québec : Une invasion créative! les 30 septembre, 1er et 2 octobre.

Gastronomie, dessin et croquis urbain sont à l’honneur. Prenez d’assaut les Jardins de l’hôtel de ville pour observer et dessiner le Vieux-Québec en direct! À cette occasion, des croqueurs-aidants apportent des conseils techniques au public. Des artistes professionnels réalisent des œuvres sur place. Les pâtissiers du Café boulangerie Paillard confectionnent le gâteau-maquette du Vieux-Québec avec l’aide des étudiants de l’École d’architecture de l’Université Laval.